Single Malt Whiskys erfreuen sich seit einiger Zeit stetig wachsender Beliebtheit. Was aber viele noch gar nicht auf dem Schirm haben: Hervorragende Single Malts gibt es nicht nur in Schottland, sondern zum Beispiel auch in den USA. Ein besonders edles Destillat stammt aus dem kleinen Örtchen Lovington unweit von Charlottesville in Virginia. Die dort ansässige Virginia Distillery Company wurde jetzt bei den World Whiskies Awards für ihren VDC Blue Ridge Toasted Barrel Finish als bester Single Malt Amerikas ausgezeichnet.
Dieser edle Tropfen wird zu 100 Prozent aus Gerste hergestellt und reift zunächst in Bourbonfässern hochwertiger Brennereien aus Kentucky, bevor es zum Finish in ausgebrannte Eichenfässer geht, die aus den nahegelegenen Blue Ridge Mountains stammen. Das Resultat ist ein komplexer Whisky mit Geschmacksnuancen von Karamell, Vanille und frisch gebackener Brioche, gefolgt von Zitrusfrüchten, Aprikosen, honigüberzogenen Walnüssen, Backgewürzen und gerösteter Kokosnuss.
Daneben stellt die Virginia Distillery Company einige weitere Single Malt Whiskys her, die beispielsweise in Rotwein-, Cidre- oder Portweinfässern gelagert werden. Wer mehr erfahren möchte, kann vor Ort für jeweils 20 US-Dollar an Führungen oder Whisky-Tastings teilnehmen. Mehr dazu gibt es unter www.vadistillery.com.
